SUSHI NIGIRI VÀ MAKI



Nguyên liệu:                          

  • 2kg cơm sushi
  • 200gr cá hồi filet
  • 10 con tôm sushi
  • 200gr cá ngừ filet
  • 20 miếng trứng sushi
  • 20 cây thanh cua
  • 1kg dưa leo
  • 1 hộp nhỏ trứng cá tobiko
  • 1 bịch lá nori

Gia vị:                         

Nước tương Kikoman loại chuyên dùng cho sushi sashimi

* Ăn kèm gừng sushi, mù tạt

Cách làm sushi Maki:            

Bước 1: Chuẩn bị 1/2 miếng rong biển, 50g nhân (tùy loại). 70gr cơm sushi

Bước 2: Đắp cơm sushi lên lá rong biển và trải cơm lên mặt, cho 50gr nhân vào giữa và cuộn lại.

Bước 3: Cắt cuộn sushi thành 6 viên đều nhau

Bước 4: Cách làm sushi nigiri

Bước 5: Cắt sẵn từng loại hải sản thành từng lát khoảng 18 gr

Bước 6: Sau đó nắm cơm hình thoi (18gr)

Bước 7: Đắp hải sản lên trên mặt cơm là dùng được

 

Cách dùng:                             

Ăn kèm nước tương Kikkoman Sushi, gừng sushi và wasabi


Gà nướng xốt Teriyaki Thick mang hương bị đặc trưng của các món nướng vĩ BBQ, cho món ăn đậm đà và ngậy mùi thơm ngây ngất. Món gà nướng xốt Teriyaki ăn ngon hơn với cơm trắng và súp miso đúng kiểu Nhật, phù hợp với những bữa ăn sum họp gia đình ấm cúng cuối tuần.

Món thịt xào, trong tiếng Nhật thường gọi là Buta Shoga là món ăn vô cùng dễ làm với nguyên liệu đơn giản dễ dàng mua tại các siêu thị.